În ultimii ani plitele electrice și în special cele cu inductie au devenit foarte populare în rândul populației din România.
Dacă la început, prețul lor era destul de prohibitiv, acum nu mai este cazul, astfel încât găsim plite cu inducție cu o singură zonă de gătit cu un preț de 100 Lei, iar pretul celor cu 4 zone de gătit pornește de la 900 Lei și poate ajunge și până la 12000 Lei, precum unele modele de la Bosch.
În continuare vă prezentăm câteva motive pentru care merită făcută trecerea de la gătirea cu gaz la cea electrică, în special la cea cu inducție care oferă o siguranță ridicată în utilizare, aspect foarte important mai ales când aveți copii mici.
Principalele beneficii ale gătirii cu o plită pe inducție
- Reducerea consumul de energie cu până la 70%
- Lipsa flăcării elimină posibilitatea de a se produce arsuri
- Timpul necesar gătirii alimentelor scade semnificativ
- Căldura generată în timpul procesului de gătire este minimă
- Curățare foarte ușoară
- Posibilitatea de a programa individual fiecare zonă de gătit
La o scurtă privire, acestea sunt principalele beneficii ale plitelor pe inducții, iar mai multe detalii despre acestea, precum și despre alte tipuri de plite electrice găsiți pe pagina https://www.aragazelectric.com/plite-incorporabile/plita-electrica-ieftina-ceramica-si-inductie/
Care sunt avantajele plitei cu inducție?
- Eficiența energetică este principalul avantaj al plitelor cu inducție în comparație cu alte tipuri de plite. Dacă comparăm o plită pe gaz și una pe inducție se poate observa că ultima consumă cu 70% mai puțină energie pentru a încălzi aceeași cantitate de apă. Eficiența energetică ridicată a plitei cu inducție este datorată faptului peste 90% din energia electrică folosită este utilizată pentru încălzirea vasului pe când la o plită pe gaz doar 50% din energie este folosită pentru încălzire restul pierzându-se pe lângă vas.
- Siguranța mult mai mare datorită faptului că nu mai există o flacără care să încălzească suprafețele din jurul vasului. În imaginea de mai jos se poate observa că ciocolata aflată pe tigaie a fost topită pe când cea care se afla poziționată în afara vasului nu s-a topit.
- Vasele utilizate în timpul procesului de gătire nu numai că se încălzesc mai repede dar se și răcesc mai rapid datorită faptului că la inducție doar partea inferioară a vasului este încălzit.
- Sistemul de detectare a vasului îi conferă plitei cu inducție o siguranță mărită în utilizare deoarece acesta sesizează dacă pe zona de gătit este amplasat sau nu un vas, iar în cazul în care nu detectează prezența vasului nu va porni alimentarea zonei de gătit indiferent de setările efectuate de utilizator.
- Unul din marile dezavantaje ale plitelor pe gaz este că încălzesc foarte mutl și mediul înconjurător datorită faptului că 50% din caldura generată de arzător este pierdută în mediul înconjurător fapt care duce la creșterea foart mult a temperaturii ambiante, iar acest lucru poate fi destul de deranjant, mai ales în perioadele de vară. La plitele cu inducție nu se produce încălzirea mediului înconjurător ci doar fundul vasului.
- Suprafața plitelor cu inducție este realizată din sticlă securizată fapt care ajută foarte mult procesul de curățare permițând realizarea acestuia cu o simplă racletă fără a mai fi necesară utilizarea soluțiilor de curățare.
- Programatorul cu care sunt dotate plitele cu inducție permite setarea individuală a timpului de functionare a fiecărei zone de gătit ceea ce la plitele cu gaz este imposibil.
Este mai bună o plita cu inductie decât una pe gaz?
Da, răspunsul nostru este afirmativ din cauza multiplelor avantaje prezente la o plită cu inducție în comparație cu una pe gaz.
Dacă din punct de vedere financiar vă permiteți să vă achiziționați o plită cu inducție atunci sfatul nostru este să faceți o astfel de achiziție în detrimentul unei plite pe gaz care are doar avantajul prețului în comparatie cu plita pe inducție.